На деревьях кешью растут орехи кешью, которые отлично подходят для приготовления собственного масла кешью в домашних условиях. Узнайте, как вырастить дерево кешью для питательных и декоративных целей.
Что такое дерево кешью?
Дерево кешью (Anacardium occidentale) — это вечнозеленое дерево и ореховое дерево, принадлежащее к семейству Anacardiaceae. Оно произрастает на северо-востоке Бразилии и юго-востоке Венесуэлы в Южной Америке. Португальские колонисты назвали дерево кешью “каджу”, когда нашли его и начали экспортировать в шестнадцатом веке. Английское название дерева кешью происходит от этого названия. Сейчас деревья кешью растут в других тропических и теплых климатических зонах по всему миру, включая Индию, Африку, Юго-Восточную Азию.
Плоды дерева кешью (известного в Центральной Америке как “мараньон”) растут из цветоножек. Плоды кешью обычно называют яблоками кешью и обычно используют в джемах и желе, хотя технически они являются вспомогательным фруктом, а не настоящим фруктом. Зрелые деревья также дают семена кешью, которые на самом деле являются отличительными орехами кешью. Орех кешью богат кальцием, витамином С и углеводами. Орехи кешью принадлежат к тому же семейству, что и фисташковые, и их можно использовать для приготовления сливочного орехового масла.
Как ухаживать за ореховым деревом кешью
Ухаживать за деревом кешью легко, если знать несколько простых советов садоводов.
- Выращивайте свое дерево кешью в теплом климате 1 .. Деревья кешью лучше всего растут в десятых и одиннадцатых зонах выносливости Министерства сельского хозяйства США.
- Посейте семена или посадите молодое деревце 2.. Выбирайте свежие семена кешью для проращивания. Выращивание из семян — более медленный процесс, и для того, чтобы ваше дерево кешью дало плоды, может потребоваться до пяти лет. Для ускорения процесса выращивания купите дерево кешью в горшке в садовом центре.
- Выставьте свое дерево кешью на солнце 3 .. Обеспечьте по крайней мере шесть часов ежедневного прямого солнечного света для максимального роста этих фруктовых деревьев. Деревья кешью, которые получают слишком много тени, как правило, дают меньше семян кешью.
- Используйте песчаную почву 4 .. Деревья кешью хорошо растут на песчаных почвах с умеренным уровнем рН, равным примерно шести. Избегайте глинистых и плотных почв, так как они удерживают слишком много воды. Деревья кешью лучше всего растут на хорошо дренированной почве.
- Поливайте свое дерево в соответствии с 5 сезоном . Поливайте свое дерево обильно летом и умеренно зимой. Дайте почве полностью высохнуть между периодами полива, так как переувлажнение может погубить деревья кешью.
- Удобряйте свое дерево кешью 6 .. Используйте богатые фосфором удобрения раз в два месяца в течение вегетационного периода. Добавьте слой компоста или органической мульчи для дополнительного увеличения питательных веществ.
- Будьте в курсе проблем с вредителями 7 .. Буровые вредители являются одними из наиболее распространенных вредителей, поражающих дерево кешью. Раздутый стебель является одним из признаков того, что на вашем дереве кешью есть буравчики, которые могут появиться уже на стадии рассады. Обрежьте зараженные ветви или используйте спрей из коры, чтобы устранить проблемы с буром.
- Соблюдайте осторожность при обращении с сырыми орехами кешью и скорлупой кешью 8. Деревья кешью принадлежат к тому же семейству, что и ядовитый плющ, а жидкость из скорлупы семян кешью представляет собой едкое масло, которое при неправильном обращении может вызвать раздражение кожи или аллергические реакции. Используйте толстые садовые перчатки, чтобы защитить руки.
